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रंगों और प्रेम के होलीकोत्सव में सपरिवार अपने मित्रों रिश्तेदारों के साथ इन पुओं की मिठास और स्वाद का आनंद उठाएं, रिश्तों में सौहार्द और मिठास घोलते जाएं !

एक कड़ाही में दलिया को मध्यम आँच पर 5-7 मिनट तक भूनें और इसे मिक्सर में पीसकर बारीक पाउडर बना लें। ½ कप सफेद दानेदार चीनी को बारीक पीसकर पाउडर बना लें। पाउडर दलिया को एक कटोरे में चालन से छान लें। पिसी हुई दलिया वाली कटोरी में पिसी चीनी को छान लें। अब सारे मिक्सचर को इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।

एक कढ़ाई में 1/2 चम्मच घी और 1 चम्मच तेल गरम करें, उसमें राई, जीरा डालकर पकाएं, फिर एक चुटकी हींग चना दाल और उड़द दाल डालें और उसे हल्का भूरा होने तक भून लें। कड़ी पत्ते, सुखी लाल मिर्च, कटे काजू डालें और 30 - 40 सेकंड तक भून लें, रवा/सूजी डालकर अच्छे से मिलाएं ।