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एक बड़े कटोरे में बेसन, छाछ, हल्दी पाउडर और नमक लेकर अच्छी तरह से मिलाकर घोल बना लें। कढाई में घोल डालें और कम आंच पर पकाएं।

एक बर्तन में सूजी, बेसन, दही, हल्दी, नमक अदरक, हरी मिर्च और आवश्यकतानुसार पानी के साथ सभी को मिक्स कर लें।

श्री नीलकमल मैदा से लजीज मोमोज तक के स्वाद का सफर!

मोमोज बनाने की आसान विधि

Step 1

मोमोज़ का आटा तैयार करना :

सबसे पहले एक बड़े कटोरे में मैदा और नमक लेकर पानी से गूंध लें। अब इस पर 1 टीस्पून तेल लगाकर 20 मिनट के लिए अलग रख दें।