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श्री नीलकमल सत्तू से बना सत्तू का चीला |

श्री नीलकमल सत्तू से बना सत्तू का चीला |

सत्तू- एक कप, गेंहू का आटा- एक कप, सूजी- एक बड़ा चम्मच, बेसन- एक बड़ा चम्मच,दही- जरूरत के अनुसार,पानी,हरी मिर्च,अजवाइन, जीरा,तेल,नमक- स्वादानुसार

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श्री नीलकमल सूजी से बना उपमा

श्री नीलकमल सूजी से बना उपमा

श्री नीलकमल सूजी से बना उपमा: यह उपमा सूजी, प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, अदरक, कढ़ी पत्ता, नमक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन का पेस्ट व सामान्य सामग्री से तैयार की जाती है।

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सूजी का हलवा बनाने की विधि

सूजी का हलवा बनाने की विधि

1/2 कप सूजी (रवा),1/3 कप घी, 1¼ कप पानी, 1/2 कप शक्कर (चीनी), 5 बादाम, कटे हुए 5 काजू, कटे हुए 1/4 चम्मच इलायची का पाउडर

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सूजी पैनकेक

सूजी पैनकेक

सूजी पैनकेक बनाने की आसान विधि :

भिगोई हुई मूंगफली को ताजी दही और थोड़ा पानी डालकर पीस लें। पीसी हुई मूंगफली के पेस्ट में श्री नीलकमल सूजी, कटे हुए गाजर, कटे हुए टमाटर, कटी शिमला मिर्च, हरे मटर, स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से मिलाएं और बैटर को एक तरफ रख लें।

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गर्मियों का सम्पूर्ण संतुलित आहार है गुणकारी सत्तू

गर्मियों का सम्पूर्ण संतुलित आहार है गुणकारी सत्तू

चने को भूनकरछिलके उतार कर और फिर पीसकर तैयार किया गया संसाधित रूप ही सत्तू है। प्रचुर फाइबर और प्रोटीन के गुणों से भरपूर सत्तू की तासीर ठंडी होती है। 

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