Blog
16/12/2025 | Shreeneel Kamal
श्री नीलकमल बेसन से बने सर्दियों के खास लड्डू
सर्दियों का मौसम शुरू होते ही घरों में मीठी खुशबू फैल जाती है बेसन लड्डू की। यह पारंपरिक भारतीय मिठाई स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को गर्माहट और ऊर्जा देने का बेहतरीन स्रोत भी है।
16/12/2025 | Shreeneel Kamal
श्री नीलकमल – सर्दियों की सेहत भरी सत्तू-गुड़ पिन्नी
सर्दियों का मौसम आते ही शरीर को गर्म रखने और ताक़त देने वाले पौष्टिक आहार की ज़रूरत बढ़ जाती है। ऐसे में घर में बनी देसी सत्तू-गुड़ पिन्नी सबसे ज़्यादा पसंद की जाती है। यह स्वाद में लाजवाब, बनाने में आसान और सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है।
10/10/2025 | Shreeneel Kamal
श्री नीलकमल सूजी से बना स्वादिष्ट डोनट
सूजी डोनट्स एक हल्की, कुरकुरी और स्वाद से भरपूर मिठाई है। इसमें हम मैदे की जगह श्री नीलकमल सूजी (रवा) का उपयोग करते हैं, जिससे यह हल्की और आसानी से पचने वाली बनती है।
10/10/2025 | Shreeneel Kamal
जलेबी वाली दिवाली – श्री नीलकमल मैदा संग
हर दीया, हर रंगोली और हर पूजा की थाली अधूरी है जब तक उसमें जलेबी की मिठास ना हो। इस दिवाली, जब घर के कोने-कोने में रोशनी फैले, तो आपकी रसोई से भी उठे एक खास खुशबू – श्री नीलकमल मैदा से बनी सुनहरी, कुरकुरी और रसभरी जलेबी की।
29/09/2025 | shree Neelkamal
नवरात्रि के पावन अवसर पर श्री नीलकमल मैदा की शुद्ध बालूशाही
नवरात्रि के नौ दिन माँ के नौ रूपों की आराधना का समय होते हैं। हर दिन की पूजा में अर्पित भोग का अपना विशेष महत्व होता है। यह केवल भोजन नहीं, बल्कि हमारे भाव, हमारी आस्था और हमारे संस्कारों की अभिव्यक्ति होता है। जब हम किसी पारंपरिक व्यंजन को श्रद्धा के साथ बनाते हैं और माँ को अर्पित करते हैं, तो वह प्रसाद बन जाता है — पवित्र और पूज्य।
ऐसी ही एक खास और पारंपरिक मिठाई है – श्री नीलकमल मैदा से बनी बालूशाही
