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श्री नीलकमल बेसन से बनायें कढ़ी : यह श्री नीलकमल बेसन की कढ़ी की रेसिपी है जो बेसन, दही, पानी और भारतीय मसालों से बनती है। इसे तला जाता है और फिर दही और मसालों के साथ पकाया जाता है। इसमें करी पत्ते डाले जाते हैं जो इसे और स्वादिष्ट बनाते हैं। इसे गरम गरम चावल के साथ परोसा जाता है।

समोसा बनाने की विधि: समोसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू ले और उसे अच्छी तरह धोकर उबाल लें। इसके बाद एक कटोरी में मैदा लेकर उसमे एक छोटा चम्मच रिफाइन डालें और उसे अच्छी तरह मिला लें।

सत्तू- एक कप, गेंहू का आटा- एक कप, सूजी- एक बड़ा चम्मच, बेसन- एक बड़ा चम्मच,दही- जरूरत के अनुसार,पानी,हरी मिर्च,अजवाइन, जीरा,तेल,नमक- स्वादानुसार