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दलिया - 1 कप, प्याज - 1, गाजर - 1/2 कप, हरी मिर्च - 2, मटर - 1/2 कप, टमाटर - 1, जीरा - 1/2 चम्मच, हींग - 1 पिंच, हल्दी पाउडर - 1/4 चम्मच

श्री नीलकमल बेसन से बनायें कढ़ी : यह श्री नीलकमल बेसन की कढ़ी की रेसिपी है जो बेसन, दही, पानी और भारतीय मसालों से बनती है। इसे तला जाता है और फिर दही और मसालों के साथ पकाया जाता है। इसमें करी पत्ते डाले जाते हैं जो इसे और स्वादिष्ट बनाते हैं। इसे गरम गरम चावल के साथ परोसा जाता है।

समोसा बनाने की विधि: समोसे बनाने के लिए सबसे पहले आलू ले और उसे अच्छी तरह धोकर उबाल लें। इसके बाद एक कटोरी में मैदा लेकर उसमे एक छोटा चम्मच रिफाइन डालें और उसे अच्छी तरह मिला लें।