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कटे हुए थोड़े से प्याज, हरीमिर्च, अदरक और लहसुन को मिक्सी में डाल कर पीस लें और टमाटर को भी पीसकर उसकी प्यूरी बना लें।

सूजी, बेसन, कटी शिमला मिर्च, कटे प्याज, कटे टमाटर, कटी धनिया पत्ती, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, जीरा, हल्दी, नमक सभी सामग्री को 2 कप पानी में घोलते हुए अच्छे से मिला कर बैटर तैयार कर लें।

रंगों और प्रेम के होलीकोत्सव में सपरिवार अपने मित्रों रिश्तेदारों के साथ इन पुओं की मिठास और स्वाद का आनंद उठाएं, रिश्तों में सौहार्द और मिठास घोलते जाएं !