श्री नीलकमल आटा से बनायें गोभी का पराठा।

श्री नीलकमल आटा से बनायें गोभी का पराठा बनाने के लिए आवश्यक सामग्री :

• 1 कप गेहूं का आटा
• 1 कप गोभी थोड़े छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टीस्पून अजवाइन
• 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टीस्पून धनिया पाउडर
• 1 चम्मच नमक
• थोड़ा सा तेल
• पानी (अनुमानित 1/2 कप)

बनाने का तरीका:

1. एक बड़े बाउल में श्री नीलकमल आटा, गोभी, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक मिलाएं।
2. थोड़ा सा तेल डालें और सारे सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं।
3. अब धीरे-धीरे पानी डालें और श्री नीलकमल आटा के मिश्रण को गूंथें।
4. श्री नीलकमल आटा मिश्रण को स्थिर करने के लिए थोड़ा सा तेल लगाएं और एक से दो पराठे बनाएं।
5. एक कराही में तेल गरम करें और पराठों को सुनहरा होने तक दोनों तरफ से सेकें।
6. गरमा-गरम पराठे सब्जी या अचार के साथ परोसें।

आपका गोभी का पराठा तैयार है। इसे अपने परिवार या मित्रों के साथ शेयर करें और इसका स्वाद उठाएं।