आटे का लड्डू

बनाने की आसान विधि :

एक तरफ मावे को ग्राइंड करके रख लें। फिर एक कड़ाही में घी लें और उसमें दो कप श्री नीलकमल आटा डालें। कम आंच पर 6 से 7 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक भूनें।

अब उसमें ग्राइंड किया हुआ मावा डाल कर 3 से 4 मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें।

अब मिश्रण में इलाइची, कटा हुआ काजू, किशमिश, बादाम तथा पिस्ता अच्छे से मिलाएं और गोलियां कटकर लड्डू बनाएं। श्री नीलकमल के शुद्ध आटे से बने टेस्टी हेल्दी आटा लड्डू तैयार हैं।

अपने परिवार, मित्रों एवं सगे संबंधियों के साथ लड्डूओं का आनंद लें, रिश्तों में मिठास घोलें !

आवश्यक सामग्री:

• घी - 4 चम्मच
• श्री नीलकमल आटा - 2 कप
• मावा -1 कप
• चीनी - 1 कप
• इलायची - 2
• काजू - 10 दाना
• किशमिश - 20 दाना
• बादाम - 10 दाना
• पिस्ता - 10 दाना